أوميغا 3 للأطفال: الفوائد الأربعة لصحتهم
تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية ضرورية للنمو والتطور الصحي عند الأطفال
تعتبر الأحماض الدهنية أوميغا 3 ضرورية للنمو والتطور الصحي لدى الأطفال وهي آمنة بشكل عام. تعتبر الأسماك الزيتية أفضل مصدر غذائي، لكن المصادر النباتية مثل بذور الكتان يمكن أن توفر أيضًا أوميغا 3. يختار بعض الأشخاص إعطاء الأطفال مكمل أوميغا 3، خاصة إذا كان الطفل لا يحب أكل السمك.
قد يكون لهذا النهج فوائد محتملة للتعلم والاهتمام والأداء الأكاديمي. نوضح في هذا المقال ما هي أحماض أوميجا 3 الدهنية وكيفية استهلاكها في النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، نقوم بمراجعة الجرعة الصحيحة من المكملات الغذائية للأطفال وأي مشكلات محتملة تتعلق بسلامة المكملات الغذائية.
ما هي أوميغا 3؟
الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي مجموعة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الضرورية لصحة الإنسان. لا يستطيع الجسم إنتاج الأوميغا 3، لذا يجب على الإنسان الحصول عليها من الطعام.
الأنواع الثلاثة الرئيسية من أوميغا 3 هي:
حمض ألفا لينولينيك (ALA)
حمض الإيكوسابنتاينويك (EPA)
حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA).
تم العثور على ALA في بعض الأطعمة النباتية مثل بذور الكتان والجوز وزيت الكانولا. تم العثور على DHA وEPA في الأسماك وزيوتها. الأسماك نفسها لا تصنع أوميغا 3. بل تقوم بتجميعها في أنسجتها عن طريق تناول الطحالب الدقيقة والعوالق النباتية التي تقوم بتركيبها. يستطيع الكبد البشري تحويل ALA إلى EPA وDHA، لكن هذا التحويل محدود وربما أقل من 15%. لذلك، ينصح الخبراء الأشخاص باستهلاك الأطعمة التي تعد مصدرًا لـ EPA وDHA أو تناول مكملات غذائية لزيادة مستويات أوميغا 3 في الجسم.
مصادر الأوميغا 3
أفضل المصادر الغذائية لـ DHA وEPA هي الأسماك الزيتية مثل:
سمك السلمون
السردين
سمك الأسقمري البحري
سمك مملح
الأنشوجة
سمك السلمون المرقط
تونة
بالإضافة إلى ذلك، يقوم المصنعون بإثراء بعض الأطعمة مثل البيض أو الزبادي أو الحليب بأوميغا 3. من المهم التحقق من وجود العظام عند إطعام الأسماك للأطفال، لأنها يمكن أن تشكل خطر الاختناق. يمكن للأطفال أيضًا تناول مكملات زيت السمك أوميجا 3. إذا كان الطفل يتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فيمكنه تناول مكملات DHA وEPA المصنوعة من الطحالب.
فوائد أوميغا 3 للأطفال
يكون نمو الدماغ أكبر من الولادة وحتى عمر السنتين، لكنه يتطور بشكل كامل خلال مرحلة الطفولة والمراهقة. خلال هذه الفترات، تعتبر أحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة DHA، ضرورية للنمو الصحي والتطور والأداء الأكاديمي للأطفال.
1 تعزيز نمو الطفل
يمكن أن يبدأ تناول أوميغا 3 لدعم نمو الطفل قبل ولادة الطفل ويستمر طوال مرحلة الطفولة المبكرة. يمكن تحسين صحة الرضيع إذا تناول والد الرضيع ما لا يقل عن 50 جرامًا من الأسماك أثناء الحمل والرضاعة أو الرضاعة الطبيعية. DHA ضروري لنمو دماغ الطفل وشبكية العين، وكذلك النمو الصحي والوزن عند الولادة. على الرغم من أن الأسماك تحتوي على مستويات متفاوتة من ميثيل الزئبق، فإن الفوائد الصحية لاستهلاك كميات معتدلة من المأكولات البحرية قبل الولادة تفوق المخاطر الناجمة عن الزئبق.
2 تحسين أعراض فرط النشاط
تقوم أوميغا 3 بتعديل أغشية الخلايا في الجهاز العصبي المركزي وقد تساعد في عمليات الدماغ لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط (ADHD). في مراجعة أجريت عام 2018، نصح الخبراء الدوليون بأن مكملات أوميغا 3 يمكن أن تؤدي إلى تخفيضات صغيرة ولكنها مهمة في أعراض اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه مع الحفاظ على ملف تعريف أمان مقبول. على الرغم من أن المراجعة اقترحت أيضًا فوائد أخرى لأوميجا 3، بما في ذلك تحسين جودة النوم والوظيفة الإدراكية، إلا أن العلماء بحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث لتأكيد هذه الفوائد.
3 حساسية أقل
وفي دراسة أجرتها المعاهد الوطنية للصحة على 3285 طفلاً سويديًا، وجد الباحثون أن الاستهلاك المنتظم للأسماك في وقت مبكر من الحياة يمكن أن يقلل من خطر الحساسية حتى سن 12 عامًا، وخاصة التهاب الأنف والأكزيما.
4 تحسين النوم والأداء المدرسي
تعتبر أوميغا 3 ضرورية لصحة الدماغ، وتربط بعض الدراسات استهلاكها بنوم الأطفال وأدائهم. على سبيل المثال، وجدت دراسة أجريت عام 2014 أن الأطفال في المملكة المتحدة لديهم مستويات منخفضة من DHA في الدم وأن برنامج مكملات DHA لمدة 16 أسبوعًا أدى إلى عدد أقل من نوبات الاستيقاظ والمزيد من النوم يوميًا. وأشار الباحثون أيضًا إلى أن ما يقرب من 40٪ من الأطفال في الولايات المتحدة قد يعانون من مشكلة في النوم على المستوى السريري، واقترحوا أن أحماض أوميجا 3 قد تكون مفيدة.
وجدت دراسة أجريت عام 2020 على المراهقين المكسيكيين أن أولئك الذين لديهم مستويات أعلى من DHA في البلازما حصلوا على مدة نوم أطول بمقدار 30 دقيقة في عطلات نهاية الأسبوع، عندما لم تحدد المدرسة والعمل الوقت الذي يتعين عليهم الاستيقاظ فيه. يقترح المؤلفون أن زيادة مدة النوم من 20 إلى 30 دقيقة قد تفيد الأداء الأكاديمي. على وجه الخصوص، قد يستفيد الأطفال الذين يعانون من انخفاض مستويات المعرفة بالقراءة والكتابة وانخفاض تناول أوميغا 3 أكثر من مكملات أوميغا 3. بالإضافة إلى ذلك، تشير الأدلة المستمدة من التجارب السريرية على الأطفال في سن المدرسة إلى أن مكملات أوميغا 3 يمكن أن تحسن التطور المعرفي والأداء الأكاديمي لهؤلاء الأطفال. أطفال.
كمية الأوميجا 3 للأطفال
فيما يلي الاحتياجات اليومية لـ ALA أو إجمالي أوميغا 3، اعتمادًا على عمر الطفل:
0.5 جرام (جم) من إجمالي أوميغا 3 منذ الولادة وحتى 12 شهرًا
0.7 جرام من ALA من 1 إلى 3 سنوات
0.9 جرام من ALA للأطفال من عمر 4 إلى 8 سنوات
1.2 جرام من ALA للأولاد و1 جرام للفتيات من سن 9 إلى 13 عامًا
1.6 جرام من ALA للأولاد و1.1 جرام للفتيات الذين تتراوح أعمارهم بين 14 إلى 18 عامًا.
يوصى بالحليب البشري الذي يحتوي على أوميغا 3 لهذا السبب. يحصل الأطفال فقط على حوالي 40 ملليجرام من DHA وEPA من الطعام. تساهم المكملات الغذائية أيضًا في حصول الأطفال على أوميغا 3، حيث تضيف حوالي 100 ملغ إلى متوسط استهلاكهم اليومي من ALA.
حاول أن تقدم للأطفال مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية للأوميجا 3 قبل اللجوء إلى المكملات الغذائية. على سبيل المثال، قم بتقديم الأسماك بأشكال مناسبة للأطفال، مثل شرائح السلمون أو كعك السمك أو قطع السمك المشوي. يمكنك أيضًا إضافة زيت بذور الكتان إلى الحساء واليخنات وبذور الشيا إلى المخبوزات.
تعليقات
إرسال تعليق